新潟B級グルメ 洋風ソースかけ焼きそば イタリアンみかづき

ご当地のB級グルメで「美味しい！！」と感激するのは私の経験からありません。

ただ、地元で長く愛されている味は「美味しい」だけの表現じゃない奥の深さを感じる味です。

帝国ホテルの村上シェフが「美味しいものは食べなれているものだと」定義づけしていましたがまさにB級グルメがそんな感じですよね

今日は新潟イタリアンを紹介します

ウイキペディアから

新潟県の新潟市から三条市・燕市を挟んで長岡市までの地域で独自の、主にカフェテリア型のチェーン店で販売されているファストフード・ジャンクフードで、ご当地グルメの一種である。

名前から想像されるスパゲティの類や、具にもやしやキャベツを用いた焼きそば・焼きうどんの類ではなく「洋風ソースかけ焼きそば」と表現すべきものである。

それでは・・・

ジャ～ン。白いの見えるでしょ。それショウガ。びっくりした

んんん～～～と焼きそばを薄く味付けしますその上にトマト味のミートソースをかけた感じです。

伝わるでしょうか？？￥350っていうのもいいですよね

メニューはまだあります。これは定番のメニューでして・・・

見えにくい！！やっぱり、少し拡大してみてください

あ！！そうだ、サービス券もらったので・・・そちらを

こんな感じで色々あります

チェーン店なので新潟には沢山ありますので・・

イオンにテナントとして入っていたのでそちらでいただきました

次回は他の種類も試したいと思っています！！

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